Pasta alla carbonara

Il periodo di festa oramai volge al termine.

Sono stato molto con i miei figli in questi giorni e ci siamo divertiti un sacco.

Il maggiore, e più soddisfacente, traguardo è stato insegnare a Lorenzo a cucinare una egregia pasta alla carbonara.

Stranamente il ragazzo è particolarmente attratto dalla cucina e devo ammettere che gli riesce anche bene. Ha cucinato in totale autonomia un risotto allo zafferano e salsiccia di tutto rilievo.

Grandi soddisfazioni!

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